Kurczak fajitas z dipem serowym
Kurczak fajitas z dipem serowym
2 porcje
30 minut
lekko pikantne
Składniki:
- 0,5 opakowania Przyprawy do Fajita Mix Casa del Sur
- 2 Wrapy pszenne 20 cm Casa del Sur
- 1 pierś z kurczaka pokrojona w paski
- 2 łyżki oliwy
- 1 papryka pokrojona w paski
- ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- sól do smaku
- świeża kolendra do podania
Fajita to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej. Odkryjcie sposób Smukłewidelce na jej przyrządzenie. W przepisie nie mogło zabraknąć naszej przyprawy, która idealnie komponuje się z mięsem i warzywami i nadaje całości intensywny, pikantny smak.
Sposób przygotowania:
- Kurczaka przełóż do miski, dodaj 1 łyżkę oliwy oraz przyprawę do fajita i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 15 minut.
- Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę. Dodaj cebulę i paprykę, a następnie smaż przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
- Dodaj zamarynowanego kurczaka i smaż całość przez około 10 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone. W razie potrzeby dopraw solą.
- Tortille podgrzej na suchej patelni lub w opiekaczu. Na każdej ułóż kurczaka z warzywami, zawiń i podgrzewaj jeszcze przez około 2–3 minuty.
- Gotowe fajitas posyp świeżą kolendrą i od razu podawaj.
Tip
Do fajitas polecamy Salsę warzywną Casa del Sur – dobrze komponuje się z kurczakiem, warzywami i wieloziarnistą tortillą.
