Rollos de tortilla sangrienta de Casa del Sur

Rollitos de tortilla sangrientos

4 porciones
15 minutos
ligeramente picante

Ingredientes:

¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo terroríficamente delicioso? ¡Los rollitos de tortilla sangrientos son una idea genial para la noche de Halloween! Se preparan en solo 15 minutos, y los pimientos picantes y la carne molida de pavo les dan un sabor inolvidable. ¡Son el aperitivo perfecto para una noche de terror!

Método de preparación:

  1. Vierta aceite en una sartén y sofría la cebolla y el ajo. Añada la carne picada, las especias y la pasta de tomate. Remueva y cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore. Finalmente, sazone con sal y pimienta.
  2. Espolvorea el queso, los jalapeños y el relleno de carne sobre las tortillas. Enróllalas bien y refrigéralas durante unos 10 minutos.
  3. Precalienta el horno a 180-200 °C. Cubre una bandeja de horno con papel de hornear y extiende un puñado de queso en el centro formando un círculo.
  4. Saca los wraps del refrigerador y córtalos en trozos de unos 3-4 cm de ancho. Coloca las porciones individuales bien juntas sobre el queso para untar y espolvorea el queso restante por encima. Haz cortes en forma de araña en las aceitunas e inserta los pimientos pepperoni en los cortes para que parezcan gusanos. Hornea todo durante unos 10-15 minutos.
  5. Retire los panecillos y rocíelos con la salsa de jalapeño rojo.

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