Magdalenas de guacamole rápidas
Magdalenas de guacamole rápidas
10 porciones
10 minutos
ligeramente picante
Ingredientes:
- 4 Wraps multigrano Casa del Sur
- 1 frasco Salsa Guacamole Casa del Sur
- 10 Chiles Jalapeños Rojos Casa del Sur
- 1 cebolla roja, picada
- 1 tomate, cortado en cubos (sin semillas)
- un puñado de cilantro finamente picado
- 2 claras de huevo
Estos muffins de guacamole, fáciles de preparar, combinan la sencillez con un intenso sabor mexicano. Perfectos como tentempié o para servir en una fiesta.
Método de preparación:
- Recorta círculos de las obleas, de aproximadamente 10 cm de diámetro. Pinta ligeramente cada uno con clara de huevo y colócalos en un molde para muffins. Hornea durante 5 minutos a 200 °C, hasta que se formen cestas crujientes.
- Coloca la salsa de guacamole en un tazón, agrega la cebolla, el tomate y el cilantro. Mezcla bien.
- Vierta la pasta preparada en las cestas enfriadas. Decore con chiles jalapeños y cilantro adicional.
