burrito de queso
burrito de queso
3 porciones
40 minutos
Ingredientes:
- 3 seleccionados Casa del Sur tortillas
- 100 g de arroz
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 g de pasta de tomate
- 2-3 hojas de laurel
- Condimento para burritos Casa del Sur
- sal
- 1 cucharadita Especias para burritos de Casa del Sur
- 1 cucharada Salsa Picante De Jalapeño Verde Casa del Sur
- 200 g de carne picada de cerdo y ternera
- 1/2 cebolla roja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2-3 cucharadas de crema
- 1 cucharadita de pimentón picante
- unas pocas gotas Salsa Picante De Jalapeño Verde Casa del Sur
- Algunos seleccionados Nachos Casa del Sur
- Unas pocas piezas Chiles Jalapeños Verdes Casa del Sur, Rebanados
- aguacate
- cal
- crema 18%
- 2-3 lonchas de queso cheddar
Crujiente por fuera, cremoso y lleno de sabor por dentro: este burrito tiene todo lo que necesitas para un almuerzo abundante. La salsa cremosa picante y los jalapeños picantes realzan el sabor, mientras que los nachos le dan una textura agradable. ¡Cada bocado es un verdadero placer!
Método de preparación:
- Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega el arroz, el sazonador para burritos, la pasta de tomate, las hojas de laurel y la sal. Cubre con agua y cocina hasta que esté tierno.
- En una sartén aparte, sofría la cebolla en aceite de oliva. Agregue la carne molida de cerdo y res, el sazonador para burritos y la salsa de jalapeño. Cocine hasta que esté bien cocido.
- En un bol, mezcla la crema agria, el chile en polvo y unas gotas de salsa de jalapeño.
- Unta la salsa de crema sobre las tortillas. Cubre con una porción de arroz, agrega los nachos crujientes, luego la carne y unos jalapeños. Rocía con jugo de limón y enrolla.
- Derrite el queso cheddar en una sartén y coloca el burrito encima. Cocina por todos lados hasta que la tortilla esté dorada y el queso crujiente.
- Servir con aguacate y crema.
