Schokoladen-Schwarzbohnen-Kekse
Schokoladen-Schwarzbohnen-Kekse
12 Portionen
10 Minuten
leicht scharf
Zutaten:
- 1 Dose Casa del Sur Schwarze Bohnen
- 1 Esslöffel Tahini Premium QF Qualitätslebensmittel
- ⅓ Tafel Milch- oder Zartbitterschokolade
- 3-4 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Milch
- 4 EL Kakao
- 2-3 Esslöffel Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- Prise Salz
- Puderzucker
Kekse mit schwarzen Bohnen? Ja – und sie sind in wenigen Minuten fertig! Dank Casa del Sur backen sich die süßen Leckereien quasi von selbst.
Vorbereitungsmethode:
- Alle Zutaten (außer der Schokolade) glatt pürieren. 10 Minuten ruhen lassen.
- Die Schokolade in kleine Würfel schneiden.
- Den Keksteig löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Leicht andrücken, um flache, runde Kekse zu formen. Mit Schokolade bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15-20 Minuten backen.
- Mit Puderzucker bestreut servieren.